Ramadhan 2008 yang tertinggal (2).....

Rasanya Ramadhan memang susah di lupakan .... ada gembira, ada sedih juga di bulan nan penuh berkah dan ampunan ini ..... yang pasti Ramadhan bulan yang selalu di nantikan.

Suasananya .... Udara yang sejuk dingin berangin .... dan menu kegemaran anak2 ku ... saat Lebaran !

Sudah terbayang betapa lontong dan ketupat di potong dan disajikan secara berdampingan, agar anak-anak dengan mudah dapat memilih .......

Lontong & Ketupat

Sayur Ketupat

Selanjutnya akan di beri kuah dari sayur ketupat yang aku buat agak pedas dengan campuran kacang panjang, dengan sedikit udang kering dan ditaburi bawang goreng saat akan di sajikan ... hm..hm...

Tidak ketinggalan, pastinya rendang yang dipadukan dengan kentang kecil ..... sengaja aku buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa memadu-madankan dengan lauk lainnya.

Rendang & Semur Betawi

Lauk lain yang menjadi menu andalan adalah semur betawi (daging dan kentang), lalu opor ayam dengan kuah yang luber lalu di tabur bawang goreng. Dan .... sambal goreng ati yang dicampur dengan makanan favorit ibu yaitu pete ...te..te...

Opor & Sambal Goreng Ati dengan pete

Satu lagi menu yang selalu hadir adalah ketupat ketan. Ketupat yang diisi dengan beras ketan, lalu dimasak dengan santan. Setelah jadi makan dengan rendang ... syiiiiip banget !

Sama bubuk kedele .. kesukaan suami and anak-anakku ...

Ketupat Ketan Bubuk Kedelai